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打蛋器和搅拌机一样吗?

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打蛋器和搅拌机一样吗?

从狭义上来讲是一样的!

但从广义上来讲搅拌机与打蛋器就是两个绝然不同的概念了!

==打蛋器==

用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。

==搅拌机==